徐闻县 ,一个来了就不想走的地方
徐闻县地处祖国大陆最南端,琼州海峡北岸,是大陆通往海南岛的必经之地。徐闻置县于汉元鼎六年,至今有2 1 0 0多年的历史,是著名的汉代海上丝绸之路始发港。东汉史学家班固在《汉书 地理志》记载:“自日南障塞,徐闻合浦船行五月,可有都元国……”,这是最早的关于中国“汉代海上丝绸之路”的记载。
徐闻县是中国唯一的热带半岛,三面环海,海岸线长4 0 0公里,拥有中国大陆最南端灯楼角,中国大陆架浅海连片面积最大、种类最齐全、保存最完好的珊瑚礁群,南珠原乡,“海上鸟巢’’等美丽的滨海景观。
徐闻县是一个土地随意伸展、良田肆意交错的地方,农业在这里闪耀着迷人的光芒。全县近2 0 0 0平方公里的红土地原始又新鲜,菠萝的海、香蕉的海、良姜的海漫无边际,色彩斑斓,生机盎然。据统计,中国每3个菠萝中,就有1个是徐闻的;每10根香蕉中,就有1根是徐闻的;每18尾对虾中,就有1尾是徐闻的;每10颗珍珠中,就有3颗是徐闻的,闻名遐迩的徐闻山羊是中国地理标志保护产品。徐闻处处都是养眼的风光,处处都有养胃养颜的美食。生活在徐闻,人们天天可以享用最纯净的矿泉水浇灌出来的瓜果蔬菜,呼吸负离子充沛的空气。
正因如此,徐闻县才有那么多长寿村,有那么多长寿老人。在第六次全国人口普查中,徐闻县登记在册的百岁老人有112名,百岁人口比例高达15.3/10万,大大超出了“中国长寿之乡”标准(10/10万)。
中国长寿之乡”申报的1 5项标准,徐闻县全部达标。
●三项必达指标均大大超过评定标准:
1、20 1 3年1 2月3 1日前存活实足百岁及以上老人1 1 2人,占总人口的15 .3/10万o(标准:10/10万)
2、据201 0年徐闻县第六次人口普查数据显示,徐闻县人均预期寿命高达77.75岁。(全国平均预期寿命76.8岁)
3、2 0 1 3年1 2月3 1日,全县8 0岁以上老年人占60岁以上人口比例21.3%0 (标准:14%)
●养生长寿的要素
气候:年平均降雨量1456.2毫米,年平均气温23.8℃,日照时间年均1997.7小时。
空气:属于最清洁的-(A)级优质空气。
水质:有益元素Se、Sr等达到了国家天然矿泉水标准(GB853-2013)o天然弱碱性水有利于人体血管保持柔软,维持正常血压和脉搏。
土壤:有害元素镉、钻达铅达到土壤环境质量一级标准(低于背景值)o
作物:作物中对人体有益的微量元素锌、钙、铁、锰、钾、镁、硒的含量均高于其他长寿之乡。
徐闻县东临南海、西连北部湾、南濒琼州海峡与海南岛隔海相望。全县海岸线长达400公里,海域面积达8890平方公里,拥有海洋中生产力较高的三大特色生态系统--珊瑚礁生态系统、红树林生态系统和海草床生态系统,因此造就了徐闻丰富的海洋生物资源。
徐闻旅游名胜
中国大陆最南端的“南望角”
中国大陆架最大最美的珊瑚礁群
中国史载最早的汉代海上丝路始发港
中国戏剧大师汤显祖创办的贵生书院
中国的普罗旺斯--菠萝的海
徐闻民谚
一种姜,二养羊,本少利长
龙肝不如鲜鱼血
欲长寿,诣徐闻
徐闻国字号荣誉
中国菠萝之乡、中国香蕉之乡、中国菠萝产业龙头县、中国冬季蔬菜龙头县、
中国果蔬无公害十强县、中国绿色生态农业示范县国家级海洋生态文明示范区
国家级珊瑚礁自然保护区、徐闻地理标志保护产品、龙塘良姜、黑山羊、愚公楼菠萝;徐闻农业之最。中国每3个菠萝中,徐闻有1个;中国每10根香蕉,徐闻有1根;中国每18尾对虾,徐闻有1尾;中国每10颗珍珠中,徐闻有3颗。
徐闻主要渔港
海安港、外罗港、水尾港
徐闻主要渔场
北部湾、琼州海峡、南海
徐闻名海鲜
角尾马友、和安章鱼、和安膏蟹
西连海参、锦和毛蟹、下洋红蚝
海峡黄花、三墩龙虾、新竂虾、
西刀、马胶、白鲳、鱿鱼。
徐闻乡村有农业的信仰,
农业的安静、美丽、
让人生出羡慕平俗生活的欲望。
徐闻乡村红色土地和蓝色交汇之处
回响着瓜果飘香的召唤,
惬意的生活从大地到大海,
铺向晚风和远方。
暗红的、赤红的、揭红的泥土如同大地的胞衣,
随著四季的耕种而裸露出动人的面容,
与地面的作物一同构成优美壮阔的油画景象。
徐闻黑山羊,中国国家地理标志保护产品,
广东名优畜牧品种,以放养为主,
不食人工合成饲料,属天然放牧品种,
其肉质好、营养丰富、味道鲜美。
1997年,徐闻黑山羊被农业部例入
(国家级畜禽品种保护名录)。
“菠萝的海”大地曲线优美,起伏舒缓,
田园一年四季色彩斑斓,与散落其间的村庄,
巨大的白色风车共同构成了
一副独具魅力的热带生态农业画卷。
徐闻县种植菠萝20多万亩,
年产40多万吨,占全国产量的三分之一,
是我国菠萝生产第一大县。
在徐闻县东部此起彼伏的丘陵山坡上,
菠萝园漫无边际,绿到天边,
是中国名副其实的“菠萝的海”。
徐闻享有“中国香蕉第一县”美称,
全县种植面积13.4万亩,
香蕉年产量33.5万吨,
年产值10.72亿元,
产品质量认证主要有“福民牌香蕉”。
冬季蔬菜生产基地
徐闻县地处热带北缘,发展冬季农业得天独厚。2014年全县冬季蔬菜面积达37万亩,产量68万吨,厂值14亿元,被评为“中国冬季蔬菜龙头县”、“中国果蔬无公害十强县”。
地理标志保护产品--良姜
良姜又叫高良姜,以其气味馥郁,有避疫、消食等功效而闻名,在北宋即被列为御用之物,此后至明清、民国几度被列为官营产品,禁止民间商家买卖,今天所见的著名汉药如驱风油、清凉油、万金油等,其主要原料都是良姜。种植的面积3.6万亩。年产量6.48万吨(干姜),年产值6.84亿元。
玉米
全县种植面积12.8万亩,年产量11.5万吨,年产值3.2亿元。出产的玉米产品色调润泽,颗粒饱满,棒重大于0.2千克,可直接食用。
雄鸥生态茶场
徐闻县曲界镇土地肥沃,系火山喷溢玄武岩和火山角砾岩,生态环境良好,被确定为农业部南亚热带作物名优茶叶基地。出产的茶叶增作为广东省代表礼品赠送瑞典国王。
中国唯一的热带半岛
徐闻县三面环海,海洋面积8890平方公里,是陆地面积的4倍多,海岸线长40公里,占广东省海岸线十分之一,港湾众多,港口资源丰富,可供建设港口的天然港湾60多个,南山镇三塘至四塘海岸线可建20万吨级深水码头,龙塘镇排尾角至红坎湾海岸线可建30万吨级深水码头。
半岛的风
徐闻县是湛江的新型能源基地,在无垠的大海边,在广衷的田野间,高高耸立着的白色风力发电机成为一道美不胜收的风景线。到徐闻,你就能当一名“听风者”。
汉代海上丝绸之路始发港遗址
大汉三墩是著名的汉代海上丝绸之路始发港,这里曾是合浦郡治,徐闻县治所在地。大汉三墩由海湾、胡泊、国家级功树林保护区、三个小岛和五条原生态渔村组成,这是在所有海岸中难以找到的一段最迷人的滨海风景线。
中国大陆最南端灯楼角
中国大陆最南端位于徐闻县灯楼角,因始建于1894年的灯塔而得名。古有“极南”,“尽南”之称。1950年3月,灯楼角打响解放海南第一枪,成为渡琼作战的首发港。灯楼角的沙清水蓝,热带风光 旖旎,是北部湾和琼州海峡的分水线,每当波涛涌起时,形成相互拍打的“十字浪”。
海洋捕捞
徐闻县海洋渔业资源非常丰富,海洋生态物种近2000种,渔场众多,盛产黄花鱼、鲳鱼、马鲛鱼、马友鱼、石斑鱼、带鱼等高值鱼类,年捕捞产量2万多吨。
水产养殖
全县水产养殖面积近15万亩,水产品产量6万吨,养殖品种齐全,其中对虾养殖面积5万多亩,全国第一高位虾池在徐闻诞生,被誉为“中国大虾池”。
南珠的原乡
徐闻县人工养珠历史悠久,海水珍珠养殖面积2万多亩,品质优良,高峰时期年产珍珠16吨,是我国最大的南珠生产基地。
国家级珊瑚礁保护区
徐闻县角尾乡灯楼角海域是我国仅有的两个国家级珊瑚礁保护区之一,这里的珊瑚礁分布面积达143.78公里,珊瑚种类多达85种,是我国大陆架浅海连片面积最大、种类最齐全、保存最完好的珊瑚礁群。
接下来,是徐闻的小吃...
01
迈陈腌粉
迈陈腌粉是凉食粉,食用前,要先取出纯正的花生油用微火煮沸,待油发香即离火,在油中加进花生米、蒜泥、虾米等佐料,再将酱油加水煮沸。食用时,取粉丝盛于食具中,倒进酱油、花生油,加上油炸后的花生米、芝麻、蒜泥、虾米、等佐料,还可拌些经过炒熟的肉丝、酸菜、青菜等等,然后用筷子翻拌均匀就可食用。拌粉滑润可口,香味馋人,吃后口留余香,令人回味难忘!
02
泡制甜酸
徐闻第一小学泡制甜酸,是徐闻地区的传统小吃之一,深受女性食客所喜爱。泡制甜酸不仅具有美观的颜色和甜酸脆嫩、清香而爽口的特点,而且有解暑、开胃、助消化之功效。
03
树叶饼
徐闻三塘路口树叶饼,也称“树叶搭”。从味道上分,树叶饼一般有甜味和咸味两种;若按制作“饼皮”的原料来分,又可分为糯米树叶饼(用糯米粉制作)和番薯树叶饼(用番薯粉制作)。树叶饼原为徐闻民间过年时制作的食品,如今在当地的市面一年四季都有摆卖。树叶饼粘软、郁香、味美,而且适宜较长时间存留(若存留时间较长,再次蒸热或蒸软后又可食用,味道同蒸熟时相差不大),是一种大众化的四时佳食。
04
水 饼
徐闻民康菜市场水饼的原料以大米、香油、花生米、虾仁等为主,制作较为简单。先将大米磨成浆,再倒进特制的圆盆里蒸,待蒸熟后,切成一小块一小块,便可吃用。水饼有两种:一种是甜味,放上白糖或赤糖;另一种就是咸味,要加些熟香油、酱油和油炸后的花生粉、虾仁等调料,喜好辣味的食客还可拌些许辣椒酱。水饼味香、嫩滑、爽口,且价格便宜,是一种大众化的小吃。
05
猪肠粉
徐闻育才路猪肠粉是用大米磨成浆加上佐料蒸熟后,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,以特别嫩滑为著称。徐闻县城制作猪肠粉最有名气的,要数是位于育才路老街边的一间猪肠粉店(已有20多年的创业史),其制作的猪肠粉的粉皮具有白、薄、滑的特点,可称得上“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”。
06
饼 汤
徐闻九头铺饼汤,是一种放在糖水里煮熟的面食,闻之清香扑鼻,喝之滑顺润喉,嚼之香韧爽口,而且具有生津止渴之功效。汤饼是徐闻民间一种传统的面食,在县城、乡镇各处都有摆摊煮卖。
07
糖 胶
徐闻糖胶是用蔗糖煮浆、冷却并经反复甩打而制成,打好的糖胶拉成条状,卖时即用剪刀剪成大或小块。糖胶在制作过程中,可以加入姜汁制成生姜糖胶;或加上炒花生碎制成花生糖胶;也可在煮糖浆的时加适量的薯粉、黑芝麻而制成芝麻糖胶;甚至加进白糖、薄荷油可制成薄荷糖胶等等,制作花样繁多,更加适应众多食客的口味。
08
合子饼
徐闻走地合子饼,是具有地方特色的饼类食物,也是徐闻县城最常见的一种风味小吃,其味滑润清香而诱人嘴馋!合子饼原有甜味和咸味之分,但现在制做多见的是咸味。
09
发 糕
发糕是徐闻民间的传统小吃,以糯米蒸煮制成,其味清香、柔嫩而爽口,是一种大众化的饼类食物。
10
焖 狗
徐闻香港街的狗肉,让人一见就馋得慌,尤其是焖狗。其味道有着一种诱煞人的芳香,是一道难得美肴。
11
八宝饭
徐闻八宝饭,历史悠久,是徐闻婚嫁喜宴必备的小吃。八宝饭不仅图其名吉利,还因其美味可口。其主要原料为糯米、红枣、薏米、莲子、豆沙、冬瓜糖 、咸鸭蛋、白糖等8 种,故名“八宝”饭。
12
糯米白粑
徐闻糯米白粑是徐闻民间一种传统的特色小吃,属小巧玲珑型的圆形饼,分甜味与咸味,食之粘滑而香甜,是一种百食不厌的大众化饼类食物。糯米白粑以外罗港制做摆卖的最为多见而好吃,县城则在民主路,广府会馆斜对面有买。
13
炸蕃薯饼
徐闻第一小学炸蕃薯饼,是徐闻县城的街边小吃。其特点为皮簿层多、外酥内软、咸淡适口,且味香而诱人食欲,再加上价格便宜,是学生一族最喜爱的一种小吃。
14
糯米甜糟
徐闻菜市场糯米甜糟,味道醇甜且营养价值高,若加适量的红糖和鸡蛋煮熟吃,其味更香甜及具有健身之裨益。正因为糯米甜糟能够滋补身体、壮气活血,徐闻当地仍有不少人总喜欢到街上或菜市场买回家煮蛋吃,特别是坐月的妇女更少不了吃糯米甜糟。