黄金百香果的正确吃法大全（黄金百香果鸡翅做法）

3个百香果（黄金百香果更佳）、鸡翅、料酒、盐、白砂糖、蜂蜜、蚝油、生抽、姜片

第一步：腌制鸡翅

将准备好的鸡翅洗净，在鸡翅上划上几刀放置盘中，倒上些许料酒，放上姜片，依次加入一勺蚝油，2勺盐，2勺生抽，3勺蜂蜜。用手将鸡翅和调料混合抓几下，让调料更加入味，搁置一旁腌制15分钟。

腌制鸡翅

第二步：准备百香果调味汁

将新鲜的百香果切小口，用勺子将果肉挖出，加入白砂糖和些许水。

将百香果果肉挖出

第三步：下锅

将腌制好的鸡翅放入锅中用中火煎，煎到双面呈金黄色（注意看里面有没有熟哦），倒入调好的百香果汁，调成大火，让百香果汁与鸡翅充分吸收，盖上锅盖焖上几分钟，直到收汁。

鸡翅下锅

出锅，上图！加入白糖和蜂蜜后的鸡翅令百香果的酸味显得不会那么的刺激，酱汁微酸带甜，鸡翅肉质嫩滑，实在是不要太下饭好嘛！