蚕蛹的做法家常做法(吃货福音,夏季怎能少了它——蚕蛹)
【出处】
民间验方。
【功效】
补肾壮阳,填精养血,用于肾阳虚所致阳痿、遗精、早泄、腰膝酸软、夜尿频多。
【材料】
核桃仁30克,蚕蛹15克。
【调料】
鸡高汤、盐各适量。
【做法】
1 炒锅倒油烧热,放入核桃仁,火炒至微黄盛出。
2 再倒入油烧热,放入蚕蛹,炒至将要爆裂时盛出。
3 炒好的核桃仁和蚕蛹放入蒸碗,加鸡高汤和盐,上蒸锅,大火蒸30分钟即成。
专家箴言
蚕蛹有温阳补肾、祛风除湿的功效,适用于肾阳亏虚、阳痿、遗精、风湿痹痛等。《医林纂要》说它“和脾胃,祛风湿,长阳气”。核桃仁温肾助阳,润燥生精,强筋健骨,为“温补命门之药”。
此方可益精助阳,改善肾阳虚所致的性功能下降,也适合中老年腰膝酸软、夜尿频多、瘦弱乏力、免疫力低下者。
阳亢不痿、阴虚火旺者不宜多吃。