嫩豆腐怎么烧？ 学会红烧嫩滑豆腐，解锁正宗味儿

用料

• 嫩豆腐 2块
• 葱 1根
• 酱油 1勺
• 红烧酱油 1勺
• 盐 1勺
• 食用油 适量
• 玉米淀粉 1勺

做法步骤

1、准备好所需的材料.

2、调个芡汁：碗中加入1勺酱油、1勺红烧酱油、1勺盐、1勺玉米淀粉和适量清水一起搅拌均匀即可.

3、起锅热油放入豆腐块，小火慢慢煎至底部金黄.

4、加入调好的芡汁.

5、调中小火继续慢慢煮至汤汁浓稠.

6、撒上葱花关火出锅.

7、一道超级简单的红烧嫩滑豆腐就做好了.

8、煮好的豆腐不仅嫩滑，也是小朋友拌饭开胃小菜.

小贴士

出锅前尝试一下味道，适当调整.