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砂锅怎么做好吃又简单做法(砂锅的7道受欢迎做法)

100次浏览     发布时间:2025-03-17 04:48:51    

砂锅美食在中国菜系中具有非常重要的地位。它采用的慢火慢炖的方式,使得食材能够充分吸收调料的香味和营养,口感鲜美,营养丰富。无论是砂锅炖菜、砂锅火锅还是砂锅煲仔饭,都是中国菜系中的经典之作。这次分享7道受欢迎的做法,食材简单又家常,我把它们列分为下饭菜,每一道都经典好吃,感兴趣的朋友可以收藏起来试一试哦!

金针菇豆腐煲

材料:鸡蛋,日本豆腐,金针菇,葱花,小米辣,玉米淀粉。
料汁:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白胡椒粉少许,白糖半勺,清水半碗混合均匀。


鸡翅煲

材料:鸡中翅,小葱,洋葱,葱段,娃娃菜葱花。

蒜蓉鲜虾煲

材料:洋葱,金针菇,粉丝,大蒜,红辣椒,葱花。


把子肉

材料:五花肉,鸡蛋,尖椒,生姜,干辣椒,八角,香叶,桂皮。

腐竹牛腩煲

材料:腐竹,牛腩,冰糖,香叶,八角,桂皮。

蒜蓉肥牛煲

材料:蒜蓉,肥牛,金针菇,粉丝。

腊味鸡煲

材料:鸡肉,腊肠,生姜,大蒜,半个洋葱,两根葱。


小贴士:

1.喜欢吃辣的可以加多一点辣椒。

2.有一些食材可以自由调整。

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